Russinjäst och Manitoba

Nytt försök med russin enligt Hedh, brodern satte en sats och den verkar lovande. Gjorde en poolish igår och den hade lyft rejält över natten, skall hem och köra i durum och manitoba i den så får vi se vad som händer med degen. Måste baka mer har delat en säck manitoba på 3 pers och efterfrågan på vitt bröd i familjen är sådär. Priset är i alla fall kanon, samma pris som kungsörnens special, men klart bättre som produkt.