oktober 2007

Smide med Lamm

5 oktober 2007

Smidesevent igår, ett av teamen från firman 12 pers. Det mesta klaffade precis som det skulle, och inga allvarliga skador vare sig på oss eller lokalen. När alla kom, 17.45, så blev det grillad fläsksida kryddad med en egen variant av ”5 Spices”, hårt grillat med riktigt knaprigt skinn. Till detta öl, bröd (Italiensk från [...]

läs hela….

AG Favör i Lund

3 oktober 2007

Var och handlade som vanligt, extrapris på ryggbiff. Det är alltid glädjande med detta, köttet brukar vara bra och priset var 99.99/kg så jag laddade och fick tag på en styckare. De som styckar på AG är ett trevligt gäng som brukar ge bra service och förstår kött. Jag bad om en hel bit, brukar [...]

läs hela….

Knivar

2 oktober 2007

Lämnade in mina knivar för slipning och polering, man behöver polera gamla kolstålknivar litet dåd och då, de blir helt gråa annars. Det verkar som om man inte längre kan köpa dessa knivar, de skall tydligen vara förbjudna av EU för användninga i kök etc. och då försvinner en stor del av marknaden. Jag fick [...]

läs hela….