Bilderna

Fick ett sug att plåta direkt, så här kommer de:

Stekt leverkorv.

Pancettalindad fläskstek (ett tidigare projekt som bara plåtades innan ugn)

Sweet Italian i cocktailsize.

Kycklingmoussline med aprikos och valnötter, penslad med ingefära och citrongräs cordial, limeskal som dekoration.

Med fyllningen.