Fick ett sug att plåta direkt, så här kommer de:
Stekt leverkorv.
Pancettalindad fläskstek (ett tidigare projekt som bara plåtades innan ugn)
Sweet Italian i cocktailsize.
Kycklingmoussline med aprikos och valnötter, penslad med ingefära och citrongräs cordial, limeskal som dekoration.
Med fyllningen.
