Matvaror, tips och köpställen.
gilius
This user hasn't shared any biographical information
Homepage: http://www.hammar.se/
Posts by gilius
Julstök
Monday, December 21, 2009 - 22:43
Posted in Rätter | No comments
Hela familjen har gjort pepparkakor och även en pepparkaksborg, komplett med vaktbjörnar och skumtomtar i tornen.
God jul på er.
Helt underbar bok om grisar
Monday, December 7, 2009 - 21:15
Posted in Böcker, Siter | No comments
Från en annan blog som jag regelbundet läser fann jag denna underbara bok. Är nu på jakt efter ett exemplar, denna bara måste jag ha.
http://cookingissues.wordpress.com/2009/12/01/pigplatei/
Läs gärna Cooking Issues
All inclusive och katter
Saturday, December 5, 2009 - 19:00
Posted in Event | No comments
Nu blir det ett uppehåll på i alla fall en vecka, är med familjen på Teneriffa och skall läsa, lyssna, bada, sola äta samt dricka i en vecka. Tvivlar på att den blir någon gastronomi att skriva om, maten brukar vara bra, men förutsägbar efter ett par dagar. Ser i alla fall fram emot ett [...]
Confit de Canard
Wednesday, December 2, 2009 - 21:35
Posted in Experiment, Rätter | No comments
Var på en gåsmiddag i lördags, svärmor Gun hade lagat gås och det var som det skulle vara, mycket gott. Att sedan svågern letat fram en flaska amarone gjorde ju inte dagen sämre, så som den dagen var skall man ha det när det är som sämst, men nog om gåsen. Jag fick med mig [...]
Ärtstuvade ärtor
Wednesday, December 2, 2009 - 08:36
Posted in Recept, Rätter | 2 comments
Halstrad lax med vadå, var frågan igår. Inga idéer alls, man går igenom rätterna i huvudet inget känns bra alls. Men så dök det upp en variant på majs som borde vara lika bra på ärtor. Så enkelt så att jag inte fattar att jag aldrig gjort det förr.
500 g frysta ärtor
1,5 dl gräddmjölk
1 Fond [...]