Gott på riktigt » Recept http://www.hammar.se/mat Matvaror, tips och köpställen. Mon, 21 Dec 2009 21:43:48 +0000 en hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.1 Ärtstuvade ärtor http://www.hammar.se/mat/2009/12/02/artstuvade-artor/ http://www.hammar.se/mat/2009/12/02/artstuvade-artor/#comments Wed, 02 Dec 2009 07:36:10 +0000 gilius http://www.hammar.se/mat/?p=193 Continue reading →]]> Halstrad lax med vadå, var frågan igår. Inga idéer alls, man går igenom rätterna i huvudet inget känns bra alls. Men så dök det upp en variant på majs som borde vara lika bra på ärtor. Så enkelt så att jag inte fattar att jag aldrig gjort det förr.

500 g frysta ärtor
1,5 dl gräddmjölk
1 Fond du chef, grönsaksvarianten

Koka upp och reducera gräddmjölken, i med fonden och ca. 100 gr ärtor. Blitza detta med en mixerstav till en slät puré, i med resten av ärtorna.

]]> http://www.hammar.se/mat/2009/12/02/artstuvade-artor/feed/ 2