• Bra böcker
  • Nisses skrifter
  • Om
Skip to content

Mat & Sånt

–gott på riktigt

  • Bra böcker
  • Nisses skrifter
  • Om

Month: December 2009

Julstök

by Olle Hammar on December 21, 2009December 17, 2018 in Rätter

Hela familjen har gjort pepparkakor och även en pepparkaksborg, komplett med vaktbjörnar och skumtomtar i tornen. God jul på er.

Helt underbar bok om grisar

by Olle Hammar on December 7, 2009December 17, 2018 in Böcker, Siter

Från en annan blog som jag regelbundet läser fann jag denna underbara bok. Är nu på jakt efter ett exemplar, denna bara måste jag ha. http://cookingissues.wordpress.com/2009/12/01/pigplatei/ Läs gärna Cooking Issues… [Continue Reading]

All inclusive och katter

by Olle Hammar on December 5, 2009December 17, 2018 in Event

Nu blir det ett uppehåll på i alla fall en vecka, är med familjen på Teneriffa och skall läsa, lyssna, bada, sola äta samt dricka i en vecka. Tvivlar på… [Continue Reading]

Confit de Canard

by Olle Hammar on December 2, 2009December 17, 2018 in Experiment, Rätter

Var på en gåsmiddag i lördags, svärmor Gun hade lagat gås och det var som det skulle vara, mycket gott. Att sedan svågern letat fram en flaska amarone gjorde ju… [Continue Reading]

Ärtstuvade ärtor

by Olle Hammar on December 2, 2009December 17, 2018 in Rätter, Recept

Halstrad lax med vadå, var frågan igår. Inga idéer alls, man går igenom rätterna i huvudet inget känns bra alls. Men så dök det upp en variant på majs som… [Continue Reading]

Fläsklägg med rotstomp

by Olle Hammar on December 1, 2009December 17, 2018 in Rätter, Råvaror

Köpte den nya boken om kött av Håkan Fällman, i den fann jag fläsklägg, och det blev jag sugen på. Hos Bröderna Andersson i Södra Sandby har de bra kött,… [Continue Reading]

Recent Posts

  • Szechuansill
  • Kombiugn
  • Modernist Cuisine
  • Noma och Tarocco
  • Långa sous vide

Archives

  • December 2012
  • September 2011
  • April 2011
  • January 2011
  • November 2010
  • October 2010
  • September 2010
  • December 2009
  • November 2009
  • October 2009
  • June 2009
  • April 2009
  • March 2009
  • November 2008
  • August 2008
  • June 2008
  • April 2008
  • March 2008
  • February 2008
  • January 2008
  • December 2007
  • November 2007
  • October 2007
  • September 2007
  • August 2007

Categories

  • Bakning
  • Böcker
  • Eko
  • Event
  • Experiment
  • Gnäll
  • Hårdvara
  • Norge
  • Pacojet
  • Rätter
  • Råvaror
  • Recept
  • Siter

Meta

  • Log in
  • Entries feed
  • Comments feed
  • WordPress.org
Copyright © 2025 Mat & Sånt. All Rights Reserved.
Fooding Theme by FRT