När man kan ställa upp en biff, då har det en rimlig vattenhalt. Hittade denna bit med entrecote på City Gross här i Lund. Men det var två bitar av en hel vagn, så det går fortfarande att hitta kött i denna affär om man letar. Att det kostade 99:-/kg gjorde inte ont, men ikväll skall det avnjutas med ett par vänner så då vet vi om det var ett bra köp eller ej.
Menyn blir följande:
Majssoppa med räkor och avocado.
Entrecote med ostsås(grönmögel) och stekta Amadinepotatis.
Hallonsorbet.
Ostbricka med Pain d’epices.